洛奇 Lodge 珐琅釉铸铁荷兰炖锅，物美价廉，史低$35.85！|海淘实验室

铸铁是公认的最好的锅具材料，几千年来中国人都在用，可惜现今的中国已经生产不出能与西方媲美的优质铸铁了。铸铁锅是西方锅具里最适合中国烹饪方式的锅具了，用它煎炒烹炸、砂锅炖菜都能比较好地发挥出食材的特性。目前最热门的铸铁锅主要包括Le Creuset 、Staub和Lodge，其中美国洛奇属于物美价廉的平价铸铁锅，人人都用得起。铸铁锅的优点在于导热性能、储热性佳，虽然需要花多一点时间预热，一旦到达理想温度却可以保持恒定，不会因为加入生鲜食物就温度骤降，所以特别适合用来做极高温的烧烤或极小火的炖煮。同时由于它由生铁制成，在翻炒菜的时候还可以顺便补铁，对人体健康是极好的。

这款洛奇Lodge EC6D38铸铁锅，6夸脱容量完全满足家庭需，直径为10.75英寸，深度为4.25英寸，用它无论炖肉还是做汤都是十足的鲜美！采用铸铁内芯，搭配珐琅釉涂层，兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能，安全无毒，保温性能好，易清洗，具备抑菌卫生防腐蚀效果求。锅体两侧有手柄方便拿放。可用于炉头、烤箱、天然气灶等。

创立於1896年的美国Lodge 公司，距今已经有100多年历史了，旗下产品在北美有着极佳的口碑，尤其是他家的珐琅锅产品，在美国家喻户晓，基本家家必备。

推荐理由：物美价廉！美国亚马逊铸铁锅销量排行榜第1名！近6000用户好评！

规格：9种颜色、4种容量（3、4.5、6、7.5夸脱）可选，1夸脱=0.946升。

美国亚马逊海淘链接：Lodge EC6D38 Enameled Cast Iron Dutch Oven, 6-Quart, Lagoon