德国厨房神器-领略德国厨具的智慧与魅力

在欧洲,厨房的概念除去传统的饮食功能,大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通,朋友聚会等诸多功能。 “Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式,而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来,变成一种愉悦精神的身心享受。

德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。除了那些我们耳熟能详的WMF福腾宝、ZWILLING双立人、Silit喜力特等德国厨具品牌之外,本文带您一起来看看那些虽然不起眼的但是却能极大提高您工作效果的德国厨房神器,看到下面这些厨房神器,能激发你下厨的欲望吗?

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前言

曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国人大显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库……最后中国人发现自己不会做菜了。

1. 煮面锅

如果你是一个面食爱好者,这可能会真正派上用场!锅本身就是一个椭圆形,盖子上的小孔方便多余的水流出。

2. 控制流量的盖口

很多的沙拉酱瓶盖都有一个小孔来控制最大流量。

3. 喷油瓶

多种味道并且低脂的!只需轻松按压喷洒嘴不放,即可喷出极细油雾。节省用油量,制作蔬菜色拉更是了得!长时间使用,看看你的卡路里摄入了多少。

4. 节省空间的刨丝器

闭合时,不仅可以平放在抽屉里,也可以垂直放置在一个橱柜或储藏室的货架上。当展时,就像一个普通的刨丝器,结构更容易刨奶酪和蔬菜!

5. 专业的多功能切碎机

底部的测量容器可以让你看到已经切断了多少土豆、洋葱和胡萝卜。

6. iPad磁铁背套

它可以让iPad吸附在厨房的冰箱上,而厨房是家庭里的中心,也是家人使用的理想之地。可以边播放音乐边煮饭。

7. 香草磨

这种草药粉碎机是非常类似胡椒研磨机,它可以磨新鲜的香草,像迷迭香,香菜,莳萝,鼠尾草。

8. 易菠萝切片机

一个大菠萝,在短短几秒钟里变成菠萝肉。

9. 硅胶碗

生活中怎么能没有了他们!在你做薄饼时, 将混合起来的配料倒在碗里,然后轻松地将配料掐倒在平底锅上。同时也是一个方便的计量工具。

10. 水果冰淇淋机

用自然健康的新鲜水果做成不同的冰淇淋口味,有没有心动了?

11. 蛋糕面糊分配器

适用于制作蛋糕、煎饼、华夫饼、蛋挞液等各类,需要计量分配的半流动食物。

12. 削皮刀

削皮器非常适用于胡萝卜,南瓜,西葫芦,黄瓜等。小巧又实用,所以它会很容易融入你的餐具的抽屉里。

13. 螺旋切菜机

可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片。

14. 水槽过滤板

洗好的蔬果放在凹槽中沥水,另一边在板上将蔬果切片或切块,提高厨房洁净度和效率。

15. 冰块盒

普通的方形冰块是放不进矿泉水瓶里的,这个冰块盒可以。

16. 测量意粉

当你只有一个家庭需要养活时,让这个小东西为你工作!

17. 我能吃下一匹马

这里的另一个面食测量的小工具,两名成人和一个孩子,马实际上是4人的面量,真的很有趣!

18. 夹式漏水槽

硅胶厨具,帮你完美的排出碎牛肉的油脂和水。

19. 蛋黄提取器

蛋黄和蛋清分离啦,让做饭变得更轻松!

20. 无火焰烘烤棉花糖

在餐厅和孩子一起烤棉花糖,这个想法多棒!不只是增添趣味,野外露营将是很好的选择!

21. 将抽屉的空间划分好

家里的每一个角落都应有条不紊!这些可以将抽屉分隔,同时每个插槽都能调节长度。

22. 不浸水的麦片碗

有了这个碗,你可以混着牛奶吃到脆脆的麦片和坚果。也不会因为吃不完觉得浪费。

23. 新鲜冰棒 Zipzicles

用健康的食材制作自己的新鲜冰棒。用果汁,冰沙,酸奶,或者其他任何你能想到的东西填补。

24. 煎饼笔

为艺术煎饼专门订做!顶部和底部的盖子打开,易于清洁,末端具有耐热性。

25. 固定洋葱器

手上可以减少洋葱的气味,同时对于新手进行切片引导。

26. 柠檬喷雾器

喷出新鲜的柠檬汁右出柠檬的?酸橙,柚子,橘子和其他柑橘类都可受用。

27. 手动玉米剥粒器

轻松将玉米粒和本体分离。

28. 将蔬菜切成粒

用一个快速的按压动作,这个小工具就能完美的将,蔬菜,鸡蛋,坚果和水果砍你想要的大小。

29. 大蒜摇摆式切碎机

双手摇摆按压,大蒜的粒状会嵌入容器里,方便刮入碗或平底锅中。

30. 培养皿

如果你喜欢一遍吃开心果,一边看电视,那些果壳就不愁没有地方待了。毛豆,樱桃,橄榄,开心果,糖果包装纸,和葵花籽等等。基本上任何东西需要丢弃种子都可以使用。

31. 锅夹

搅拌完汤汁的勺子没有地方放?这个小夹子就派上用场啦。

32. 二合一硅胶打蛋器

这是一个多层旋转折叠的结构,用一个简单的把手巧妙的把多层结构结合在一起,它容易拆卸,清洗,使用后可收平很方便存储在抽屉里,解决了储存和清洗的两大难题。

33. 冰碗

保持你的蔬菜或水果冷冻很长一段时间还是新鲜如初!特别适合派对。

34. 烧烤夹

握住你的蔬菜一起烤,避免掉落入烤炉中。

35. 清洗过滤器

完美的洗涤水果和蔬菜!

36. 苹果取核器

快速,轻松地删除不需要的果核!也非常适合孩子们,使他们吃苹果时无需担心果核和种子。

37. 腌料注入嫩肉

从源头将卤汁注入。

38. 小型食品套装

完美的乔迁礼物!它最高限度的节省空间。包括一个漏勺,筛子,混合碗,量杯。

39. 管理面粉

存储您的面粉和糖!

40. 蘸料夹

这样蘸料是不是很方便?

41. 袋装食品固定器

这就像在厨房里一组额外的双手!当你用完后,折叠起来,便于存放。

42. 小刀存储盘

小刀存储盘非常适合放在抽屉里。给厨房节省空间。

43. 厨师的火炬

方便的融化奶酪或清脆的东西。

44. 集装箱

不用再将饼干装在密封袋中!

45. 三层炉架

这种分层炉架可以让你同时煮几个菜!

46. 戴帽子的包装袋

几乎所有的食品袋都可重复使用的容器!良好密封!

47. 快速捕捉冰格

不必用你的指甲撬开了,按压住底部的弹片,一块冰自动落下。

48. 大蒜去皮机

大蒜在里面一阵翻滚,皮会粘在管内壁,而蒜瓣出来。保持你的双手清新。

49. 断屑收集

连接导线适用于任何抽屉,然后轻松地的将断屑刮进柜台旁的收集器,使你的厨房台面保持清洁。

50. 切片机

你可以调整切片的厚度,并且旋钮能简单的转弯。

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