Vitamix 5200 破壁机/料理机介绍和推荐！美食必备！|海淘实验室

美国维他密斯（Vitamix）作为美国百年历史的料理机品牌，可以称得上料理机的开山鼻祖了，这款Vitamix 5200料理机，也称为TNC5200，号称基于“完全食物概念”，其采用双档10速变速设计，低档动力大，转速相对较慢，适用前期搅拌；高档转速快，离心力强，适用后期搅拌粉碎。10档中的1-3档适用于研磨、打粉；4-6档适用于打奶油、粥类、汤品和酱料等；7-10档适用于饮料、冰沙、鸡尾酒、甜品等。Vitamix 5200最高转速可达37000转/分钟，快速旋转粉碎食材，轻松做出营养豆浆、果汁、果泥、浓汤、婴儿辅食、冰沙等，让一家人都可以更充分地吸取食物中的营养。它对食物细胞壁的击碎率高达85%以上，可让食物营养充分释放，而且能击碎各种坚硬无比的食物成粉末。

Vitamix 5200料理机操作按钮采用机械旋钮操作，简单易用，从左到右依次是：高低双档切换开关、10档调速旋钮、电源开关健。搅拌杯容量为2.0L，容杯采用经NSF认证的Tritan材质，无双酚A，能够在-80℃-108℃的温度区间正常使用，这种材质也是欧美地区婴幼儿用品指定材质。另外，容杯侧面有四维扰流设计，可让料理在制作过程中，360度自上而下匀均翻滚，保障食材充分与刀组接触。Vitamix 5200料理机采用激光切割4片式一体成型碳钢钝刀刀组，坚硬的碳钢食材品质搭配加厚钝边设计，让整个刀组更加耐用，可在高速旋转下迅速粉碎食材，让料理拥有更加细腻的口感并且保留高营养度。

安全方面，Vitamix 5200料理机主机上设计了安全旋转接头，当刀组打到硬物、如汤勺等，旋转接头会自动停止工作，起到保护主机的作用。除此以外还配备温度保护装置，过热断电，可避免马达因负载过热，延长主机的使用寿命。四角的硅胶垫设计也能够反震减噪。底座还设有绕线盘，让电线收纳更加轻松的同时也可以随意调节电线长度。

价格：约370美金，支持直邮中国，也可以转运。

颜色：黑色和白色

美国亚马逊海淘链接：Vitamix 5200 Series Blender, White