哪些保健品应当与食品同服?

保健品常由多种物质组成,实际成分又不全部公开,一般人难以全面了解如何服用。而美国在推荐保健品的服用方法时大多是推荐随餐服。让我们了解看看到底哪些保健品适合随餐服吧!

维生素(A、D、E、K)是脂溶性的,如果和含脂肪的餐同食,更好吸收,鱼油和辅酶Q10也是如此(尽管有辅酶Q10的特殊配方可以使其有水溶性)。

一些其他补充剂随餐服用可帮助降低潜在的副作用。例如,随餐服镁可以减少腹泻的出现,随餐服铁或S-腺苷蛋氨酸(SAMe)可以减少胃部不适的风险,尽管它们的吸收并不依赖于食物。初步研究表明随餐服绿茶提取物可以降低可能的肝脏毒性风险。

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