过敏小知识

今年六一儿童节的时候,小孩白天稍微有点咳嗽,频率很低,也没有发烧。但是由于以前患过早期肺炎,因此不敢大意,赶快去医院,诊断为小儿过敏性咳嗽,医生说不严重吃点药就好了。吃了几天药之后,感觉没有明显好转,大概第4天,在老婆的强烈建议之下,尝试使用小儿推拿的方法(以前小孩发烧的时候也推拿过多次,感觉效果并不明显)。不过神奇的事情发生了,第二天小孩就不咳嗽了,当然究竟是因为药物开始起作用还是因为推拿的效果,这就说不清楚了,不过感觉推拿应该发挥了主要作用。

友情提示:过敏性咳嗽如果进一步发展为哮喘,后果还是很严重的,父母们不能大意。如果药物作用不大,建议大家试试小儿推拿,当然效果不一定,仅供参考。顺便整理了一些过敏的小知识,供大家参考。

过敏-logo

1. 什么是过敏原?

过敏原又叫致敏原或变应原。过敏原是通俗的说法。致敏原或变应原为医学术语。在正常的情况下,身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害;但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西,产生抗体,这种物质就成为一种“过敏原”。

所以应该了解到,并非只有食物成分是过敏原会导致过敏。空气、衣物、化妆品、生活压力等等都会导致过敏。

食品过敏原(Food Allergen)问题属于食品安全的范畴,过敏性疾病影响全世界近四分之一的人口,被世界卫生组织列为21世纪重点防治的三大疾病之一。其中对食物的不良反应备受人们关注,大约30%的成年人在一生中至少有1次以上对食物不良反应的经历,20%~65%的过敏性肠道综合征和消化不良患者的病因与食物过敏有关。

原因之一是,随着食品行业的发展,许多新资源食品被开发出来推向消费市场,传统食物过敏的地域性被打破,导致过敏食物越来越多,过敏性疾病已经成为全球性的问题。

目前惟一有效的治疗方法是避免食用过敏的食物。

医学界对过敏没有很好的根治手段,大量的黄胺类、激素类的药物运用只是起到缓解症状的作用而且有副作用。

2. 过敏原的标识

FDA于2004年2月颁布了《食物过敏原标识和消费者保护法案 – 2004》,根据法规的规定,“主要食物过敏原”是指某种成分,而这种成分是下列五种食物之一,或是来源于下列三类食物,或是含有由下列食物之一中所衍生的蛋白质。通称为八大类

  1. 乳(milk)
  2. 蛋(egg)
  3. 鱼(fish)
  4. 甲壳类水生动物(Crustacean shellfish)
  5. 树坚果(tree nuts)
  6. 小麦(wheat)
  7. 花生(peanuts)
  8. 大豆(soybeans)

在八大类基础上,各个国家的法规规定有所不同。可参考下表。

过敏
*红框标识的是欧美各国的麸质制品规定.

3. 过敏原的检测

如果你想知道自己对那些食物过敏,这是可以检测的。单项费用大概在100元左右。

方式有总IgE、嗜酸细胞阳离子蛋白ECP、吸入物过敏原过筛试验Phadiatop、食入物过敏原过筛试验fx5、特异性IgE等等。

关于这些检测展开说下:

  1. 体外血清变应原特异IgE的测定:属于Ⅰ型变态反应体外过敏原检测,用于食入性速发相(是在食入后数小时内出现过敏症状,称为速发相,由IgE介导)、吸入性过敏原的检测,可检测常见的近30种过敏原。
  2. 体外血清变应原特异IgG 的测定: 主要用于食物迟发相(是在食入后数天后出现过敏症状,称为迟发相,由IgG介导)的检测,慢性的过敏多需此项检查。
  3. 斑贴试验:主要用于Ⅳ型变态反应的检测,如接触物的检测:衣物染料、金属饰品、皮革、染发剂等等。
  4. 皮内注射过敏原检测:包括皮内实验、点刺实验及皮肤划痕。由于变应原注入体内,因此具有一定的风险性,要具备过敏性休克的抢救设备及抢救药物。
  5. 自身血清皮肤实验,自身血清实验是筛选由自身抗体引起的疾病主要检测方法。
  6. 生物共振检测治疗仪(MORA),检测和治疗常见过敏性疾病:荨麻疹、接触性皮炎、特应性皮炎、湿疹、血管性水肿、药疹、鼻炎、过敏性哮喘等。

本文大部分内容来自知乎,知乎是一个非常不错的问答社区,大家有空的时候可以去瞅瞅。

未经允许不得转载:海淘实验室 » 过敏小知识

赞 (0)