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有机奇亚籽是薄荷科植物chia的种子,是一种可以减轻体重、润肠通便,降压降脂、抗氧化的超级食品。奇亚籽是Omega-3和Omega-6比例最合适的的天然食品,Omega-3中的亚麻酸、DHA和EPA的含量十分丰富。易吸收,有助于保护脑细胞,提高智力。含有丰富的蛋白质,比大豆含量更高,是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白。也是优质纤维食品(含量为37.3%),它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等,且营养含量也相对较高,可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘,因此起到瘦身减肥的功效。含有丰富的抗氧化物(抗氧化能力ORAC为9800,蓝莓的ORAC为2906)。奇亚籽内含有更丰富的天然抗氧化剂,是抗老防病防癌的必需:咖啡酸可以预防动脉硬化; 绿原酸有效抑制癌变,并有减肥作用;其它抗氧剂如栎皮黄素,山柰黄酮醇等也是防癌,抗老化的有效物质。

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Organic Chia Seeds

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